すすきので、
日本酒と肴を
気軽に楽しむ
旬菜割烹 いざなみ
いざなみは、日本酒に力を入れつつも、
専門店ではない、料理と空間を大切にしたお店です。
すすきので日本酒をゆっくり楽しみたい方や、
お一人様でのお食事、
札幌での観光や出張の際にも
気軽にお立ち寄りいただけます。
お飲物
日本酒は、常時50本前後をご用意しています。
数量を誇るためではなく、
料理やその日の気分に合う一杯を
選んでいただけるよう取り揃えています。
北海道産の日本酒をはじめ、
全国各地の銘柄を揃え、
札幌・すすきので、
気負わず日本酒を楽しめる場を目指しています。
また、日本酒を中心に、
国産ウイスキーも10種類以上ご用意しております。
食後の一杯や、日本酒が苦手な方にも
お楽しみいただけます。
お食事
その時々で仕入れる旬の野菜や食材を、
日替わりのメニューとしてご提供しています。
日本酒に寄り添う料理を意識し、
量や内容も、その日の一杯に合わせて
お楽しみいただけるよう工夫しています。